Skip to main content

Detail autority

Záhlaví: Achrer, Josef, činný 1890


Citace: dle nejlepších pramenů a mnohaleté vlastní zkušenosti sestavil Josef Achrer: Učebná kniha uzenářství a řeznictví
Citace: www(KATIF - Bibliografie 19.století)
Status/Správní celek: definitivní
Autor příručky pro uzenáře a řezníky.