Skip to main content

Detail dokumentu

[Loading...]
0 hodnocení čtenářů

Obsah

Seznam literatury

Signatura díla: A16470
Traite théorique et praktique de la fermentation considérée dand ses rapports généraux avec les sciences naturelles et l´industrie / par N. Basset
Basset, N.
Paris : Librairie Victor Masson 1858
Rozsah: 601 s. : il.
Věcné téma: alkoholické nápoje
Věcné téma: Nápoje - výroba
Věcné téma: enzymy
Věcné téma: kvašení
Forma/žánr: historický fond
Forma/žánr: Jednota ku povzbuzení průmyslu v Čechách
Anotace:
Zdroj anotace:
Pouze prezenčně

Rozpis svazků

Lokace Signatura Přírůstkové číslo Stav Kde
Knihovna NTM A16470 92947 Pouze prezenčně
Lokace Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně Kde
Knihovna NTM 1 0 0 1

Diskuze

[Loading...]
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.