Signatura díla: A23201 |
Die Branntweinbrennerei nach ihrem gegenwärtigen Standpunkte, mit besonderer Berücksichtigung des Livomius'-, Jakob's-, Fischer's- und Gumbinner'schen Hefen- und Maischverfahrens ... : nebst der Amfertigung aller künstlichen Hefen und Presshefen ... / von Wilhelm Keller |
Keller, Wilhelm |
Další původce: Carl Friedrich Amelang, Buchandlung (Berlin) ((nakladatel)) |
Nakladatelské údaje: Berlin : Verlag der Buchhandlung von Carl Friedrich Amelang, 1841 |
Rozsah: XVI, 804 s. ; 19x12 cm |
Věcné téma: lihovarnictví |
Forma/žánr: příručky |
Anotace: Zdroj anotace: |