Skip to main content

Detail dokumentu

[Loading...]
0 hodnocení čtenářů

Obsah

Seznam literatury

Signatura díla: B27898

Handbuch der chemischen Technologie : In Verbindung mit mehren Gelehrten und Technikern : acht Bände dieisten in mehre Gruppe zerfallen. Vierten Bandes zweite Gruppe, Dritte Lieferung, Essig-, Zucker- und Stärke- Fabrikatopn, Fabrikation des Stärkegummis, Stärkesdyrups u. Stärkezuckers, sowie die Butter- und Kässe Bereitung /
bearbeitet und herausgegeben von P. Bolley; Friedrich Julius Otto

Bolley, Pompejus Alexander, 1812-1870
Další původce: Otto, Friedrich Julius, 1809-1870
Nakladatelské údaje: Braunschweig ; Druck und Verlag von Friedr. Vieweg & Sohn 1868
Rozsah: Strana 385-578, 40 stran, obrazové přílohy : ilustrace
Věcné téma: potravinářství
Věcné téma: pochutiny
Věcné téma: mléčné výrobky
Forma/žánr: monografie
Anotace:
Zdroj anotace:
Pouze prezenčně

Rozpis svazků

Lokace Signatura Přírůstkové číslo Stav Kde
Historický fond B27898 210361 Pouze prezenčně
Lokace Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně Kde
Historický fond 1 0 0 1

Diskuze

[Loading...]
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.