Skip to main content

Detail dokumentu

[Loading...]
0 hodnocení čtenářů

Obsah

Seznam literatury

Signatura díla: C9162

Kvasná chemie. Díl II. /
pro Likérnickou školu sestavil Jan Košťál

Košťál, Jan, 1900-1979
Praha : nakladatel neznámý 1939
Rozsah: 39 stran
Věcné téma: kvasné technologie
Věcné téma: enzymologie
Věcné téma: lihovarnictví
Věcné téma: fermentace
Forma/žánr: učebnice
Anotace:
Zdroj anotace:
Pouze prezenčně

Rozpis svazků

Lokace Signatura Přírůstkové číslo Stav Kde
Historický fond 109651 Pouze prezenčně
Lokace Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně Kde
Historický fond 1 0 0 1

Diskuze

[Loading...]
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.