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Knihovna NTM Praha

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Reduktionstabellen zur Bestimmung der wahren Stärke und des Volumens von Spiritus für die Normaltemperatur von 12 Grad Réaumur nebst einer Anweisung zum Gebrauche der Alkoholmeter und der zugehörigen Reduktionstabellen / Čs. Zentral-Inspektorat für den Eichdienst in Prag
Nakladatelské údaje: Prag : Čs. Zentral-Inspektorat für den Eichdienst, [19--]
Signatura: B3096
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Die Branntweinbrennerei mittelst Wasserdämpfen : begründet durch Anwendung eines eigenthümlichen Apparats und Verfahrens : Zugleich als Revision des ganzen Gewerbs, nebst Ideen zu einer künstlichen Vermehrung des Alkohols im Gährungsprozesse, so wie zu einer unmittelbaren Erzeugung desselben aus seinen Factoren ohne alle Gährung / Von August Koelle
Koelle, August, zemř. 1856
Nakladatelské údaje: Berlin : Verlag der Buchhandlung von Carl Friedrich Amelang, 1830
Signatura: A24006
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Chemische Grundsätze der Destillirkunst und Liquörfabrikation : oder theoretisch-praktische Anleitung zur rationellen Kenntniss und Fabrikation der einfachen und doppelten Branntweine, der Créme's, der Oele, der Elixire, der Ratasia's und übrigen seinen Liquöre / von Sigism. Friedr. Hermbstädt
Hermbstaedt, Sigismund Friedrich, 1760-1833
Nakladatelské údaje: Berlin : Bei Carl Friedrich Amelang, 1819
Signatura: A24010
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Das Bier-Brauerei und Spiritus-Brennerei-Gebände in der Anlage und Einrichtung / bearbeitet von A. Knäbel
Knäbel, A.
Nakladatelské údaje: Leipzig : Karl Scholtze, 1880
Signatura: A24078
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Praktische Anleitung zur Fabrizirung der einfachen und der doppelten Branntweine, der Liqueure, des Rums ec. auf kaltem Wege : zur Entfuselung des rohen Branntweins ohne Destillirblase und zur Kunst der Schnellessigfabrikazion, nebst einem Anhange zur Bereitung des Essigspiritus, und der feinen Tafel-, Parfümerie- und Toilettenessige / von einem anerkannt richtigen Fabrikanten unter völliger Garantie theoretisch und praktisch dargestellt
Nakladatelské údaje: Berlin : In der Verlags-Expedition (J. Schumann), 1834
Signatura: A24014
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Katalog der landw. regional-Ausstellung verbunden mit einem internat. Zuchtvieh- & Maschinenmarkte : dann der Ausstellung des böhm. Spiritusindustrie-Vereines am 14., 15., 16. und 17. mai 1874 im Bubenčer parke bei Prag
Nakladatelské údaje: Prag : Verlag des Ausstellungs-Comités, 1874
Signatura: A24023
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Populärer Rathgeber bei der Anlage und dem Betriebe großer, mittlerer und kleiner Brennereien behufs Mehr-Erzeugung von 20 Procent eines 35 bis 36 gradigen fuselfreien Spiritus aus allen mehligen und zuckerhältigen Substanzen und Abfällen mittels eigenth. Verfahrens und ganz einfachen Apparates ... / ... gemeinfaßlich dargestellt und mit praktische Beispiele erläutert ... von Joseph Friedl
Friedl, Joseph
Nakladatelské údaje: Prag : Verlag von Karl André, 1858
Signatura: A19500
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Populäres Handbuch der Spiritus- und Preßhefen- Fabrikation : vollständige Anleitung zur Erzeugung von Spiritus aus Kukuruz, Korn, Gerste, Hafer, Hirsche Kartoffeln und Melasse : die Prehefen- Fabrikation nach alter Methode aus Kukuruz, Korn und Gerste ... / von Alois Schönberg
Schönberg, Alois
Nakladatelské údaje: Wien : A. Hartleben's Verlag, 1875
Signatura: A21008
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Praktische Anleitung zu einer vorteilhaften und leichten Verfahrungsart, wonach jeder einfache Landwirth den Zucker aus Runkeln ohne grossen Kostenaufwand darstellen und raffiniren hann : Nebst einem Apparate, durch Luftdruck den Syrup schnell und rein aus dem Zucker zu verdrängen ... Auf mit einem Anhage über v. Dombasle's neues ... Verfahren in der Runkelrübezuckerbereitung / Von J. v. Heidekampf
Heidekampf, J. v.
Nakladatelské údaje: Weimar : Verlag, Druck und Litographie von B.Fr. Voigt, 1842
Signatura: A17436
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Die Kartoffel- und Getreidebrennerei : Handbuch für Spiritusfabrikanten, Brennereileiter Landwirte und Techniker : enthaltend: Die Kartoffel-, Getreide-, Melasse-, Rübenbrennerei und Kunsthefebereitung; die Preßhefefabrikation und Gewinnung des Alkohols aus der Maische / von Adolf Wilfert
Wilfert, Adolf
Nakladatelské údaje: Wien und Leipzig : A. Hartleben's Verlag, 1925
Signatura: A22059
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Die Kartoffel- und Getreidebrennerei : Spiritusfabrikation. 2. Band : Handbuch für Spiritusfabrikanten, Brennereileiter Landwirte und Techniker : enthaltend die Kartoffel- Getriebe-, Melasse, Rübenbrennerei und Kunsthefebereizung ... /
von Adolf Wilfert
Wilfert, Adolf
Nakladatelské údaje: Wien : A. Hartleben's Verlag, 1919
Signatura: A21048
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Die Kartoffel- und Getreidebrennerei : Handbuch für Spiritusfabrikanten, Brennereileiter Landwirte und Techniker : enthaltend: Die praktische Anleitung zur Darstellung von Spiritus aus Kartoffeln, Getriebe, Mais und Reis nach den älteren Methoden und nach dem Hochdruckverfahren / dem neuesten Standpunkte der Wissenschaft und Praxis gemäß populäre geschildert von Adolf Wilfert
Wilfert, Adolf
Nakladatelské údaje: Wien : A. Hartleben's Verlag, 1885
Signatura: A21057
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Ústav kvasného průmyslu při České vysoké škole technické v Brně
Nakladatelské údaje: Brno : Ústav kvasného průmyslu při České vysoké škole technické v Brně, [192-]
Signatura: A1721
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Anleitung zum Brennereibetrieb : praktischer Leitfaden für Brenner und zum Gebrauch an landwirtschaftlichen Lehranstelten / Max Maercker ; neubearbeitet von M. Delbrück und H. Lange
Maercker, Max
Nakladatelské údaje: Berlin : Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1904
Signatura: A21302
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Rüben - und Schnitzeluntersuchungen : Die wässerige Digestion und das Alkoholverfahren / von H. Pellet
Pellet, H.
Nakladatelské údaje: Berlin : Druck Emil Dreyer, [1889]
Signatura: B20298
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Lihovarství . 1. díl /
Josef Dyr ; spolupracovníci: V. Grégr, Z. Kuttelvašer, A. Seiler, J. Tomášek, St. Zelenka
Dyr, Josef, 1904-1980
Grégr, Vratislav, 1914-1991
Kuttelvašer, Zdeněk, 1923-
Nakladatelské údaje: Praha : SNTL, 1956
Signatura: B7496
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Výklady rakouského zákona lihového. Díl 1., O lihovarech, dávce konsumní podléhajících se zvláštním zřetelem na lihovary zemědělské /
napsal Alois Řehák
Řehák, Alois, -1920
Nakladatelské údaje: Praha : Družstvo hospod. lihovarů pro prodej lihu, 1918
Signatura: B3794
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A short history of the art of distillation / By R. J. Forbes
Nakladatelské údaje: Leiden : E. J. Brill, 1970
Signatura: B11152
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Chemische Grundsätze der Kunst Branntwein zu bernnen : nach den neuesten Entdeckungen und Vervollkommnungen derselben theoretisch umd practisch dargestellt : Nebst einer Anweisung zur Fabrikation der wichtigsten Liquere. Erster Theil, Anleitung zur Kenntniss und rationellen Beurtheilung des gegenwärtigen Zustandes des Brannweinnbrennerey und ihrer Vervollkommnung /
von Sigism. Friedr. Hermbstädt
Nakladatelské údaje: Berlin : nakladatel není znám, 1827
Signatura: A/d36219
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Verwendung des Hefe-Extraktes (Pat. Bauer) zur Milchsäuerhefe ohne Malz, sowie zur Schwefelsäurehefe, ebenfalls ohne Malz, in der Brennerei bei Verarbeitung von Kartoffeln, Mais und Melasse
Nakladatelské údaje: Györ : Verlag der Raaber Spiritusfabrik- und Raffinerie-Aktiengesellschaft, 1904
Signatura: B31630
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