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Knihovna NTM Praha

Zobrazeny záznamy 1-13 z celkem 13.
Die Kohlensaeure : Eine ausführliche Darstellung der Eigenschaften, des Vorkommens, der Herstellung und der technischen Verwendung dieser Substanz : Handbuch für Chemiker, Apotheker, Fabrikanten künstlicher Mineralwässer ac. Biebrauer und Sahtwirte / Von E. Luhmann
Luhmann, Eduard
Wien : A. Hartleben's Verlag 1885
Signatura: A21041
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Das Trinken in mehr als fünfhundert Gleichnissen uns Redensarten : eine sprachwissenschaftliche Untersuchung aus der Mythologie / von Herman Schrader
Schrader, Herman
Berlin : Hans Lüstenöder 1890
Signatura: A22493
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Limonaden und alkoholfreie Getränke : eine praktische Anleitung zur Anfertigung aller dieser Getränke
Wien : A. Hartleben´s Verlag 1909
Signatura: A27238
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Die Fermentations-Prozeß; enthaltend die bisher unermittelten Veränderungen der künstlichen Hefen, welche dieselben bei Ausgährung der Getreide- und Kartoffelmaischen eingehen; oder die Haupt- und Nebenbedingungen, welche zur allein richtigen Führung desBrennereibetriebes durchaus erforderlich sind / bearbeitet von Wilhelm Keller
Keller, Wilhelm
Berlin : Druck und Verlag von Carl Friedrich Amelang 1842
Signatura: A16471
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Die moussirenden Getränke und der küstlichen Mineralwässer : praktische Anleitung zur Fabrikation aller moussirrenden Wässer, Limonaden, Weine ec. und gründliche Beschreibung der hierzu nöthigen Apparate / von Oskar Meitz
Meitz, Oskar
Wien : A. Hartleben's Verlag 1881
Signatura: A21063
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První česká kniha receptů : pro obchodníky se smíšeným zbožím, ... jakož i pro každou domácnost / dle nejlepších původních pramenů upravil a vydal Bedř. Al. Hnátek, Bedřich Hnátek
V Brně : B.A. Hnátek [1894]
Signatura: A/d34391
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Die Verwerthung der Weinrückstände : praktische Anleitung zur rationellen Verwerthung von Weintrester, Weinhefe (Weinlager, Geläger) und Weinstein : mit e. Anhange: Die Erzeugung von Cognac und Weinsprit aus Wein : Handbuch für Weinproducenten, Weinhändler, Brennereitechniker, Fabrikanten chemischer Producte und Chemiker / von Antonio dal Piaz
Dal Piaz, Antonio, 1847-1915
Wien : Pest ; Leipzig, A. Hartleben's Verlag [1895]
Signatura: A21973
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Lehrbuch der rationellen Praxis der Landwirthschaftlichen Gewerbe : die Bierbrauerei und Branntweinbrennerei... Butter- und Käsebereitung, das Brotbacken und Seifensieden umfassend. Zum Gebrauche bei Vorlesungen ... und zum Selbstunterrichte für Landwirthe ... / von F.J. Otto ; bearbeitet unter Mitwirkung von Carl Siemens
Otto, Friedrich Julius, 1809-1870
Siemens, Carl
Braunschweig ; Druck und Verlag von Friedrich Vieweg und Sohn 1855
Signatura: B1813
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Filtrace nápojů / Zdeněk Šauer, Zdeněk Kuttelvašer
Šauer, Zdeněk
Kuttelvašer, Zdeněk, 1923-
Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1966
Signatura: A30300
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Illustrirtes Lexikon der Verfälschungen der Nahrunmgsmittel und Getränke, der Colonialwaaren und Manufacte, der Droguen, gewerblichen und landwirtschaftlichen Producte, Documete und Werthzeichen und die Erkennungsmittel ihrer Lichtheit und Fälschung / Hermann Klencke
Klencke, Hermann, činný 1879
Leipzig, Verlagsbuchhandlung von J. J. Weber 1879
Signatura: B1780
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Die Industrie der alkoholfreien Getränke : ... eine ausführliche Beschreibung der Rohstoffe, der Apparate und Maschinen, sowie der Herstellung und Bereitung sämtlicher alkoholfreier Getränke, wie Mineralwässer, Limonaden aller Art, sämtlicher Fruchtgetränke, Limonadensirupe etc. / vn E. Luhmann
Luhmann, Eduard
Wien und Leipzig : A. Hartleben's Verlag 1905
Signatura: A21500
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Stolničení pro odborná učiliště a učňovské školy, učební obor 63-71-2 kuchař, kuchařka / Milan Macháč, Juraj Halmay ; [ze slov. orig. Stolovanie přel. Joza Břízová]
Macháč, Milan
Halmay, Juraj, 1923-
Praha : Státní pedagogické nakladatelství 1977
Signatura: A51631
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Bratří Janouškové, továrny éter. olejů, éterů, trestí a chem. výrobků, Praha-Karlín : Ceník pro obor cukrovinek a lihuprostých nápojů (výtah z hlavního ceníku) Bratři Janouškové (továrna na éterické oleje...)
Praha : Bratří Janouškové (továrna na éterické oleje ...) [193-?]
Signatura: C/d13248
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